輪碾機是聚輪碾和勻勻攪拌裝置為內置式的多職能機，它自我調節混合型很多干濕度原原物料及膠狀物如耐火泥、黏土、煤矸石，尾尾渣、爐渣、型砂等，比較廣泛地在耐火材質，衛浴陶瓷，家具建材等餐飲行業，其工做程序代碼是調速電機帶來立軸上的小大行星箱，小大行星箱兩端下各都有幾張勻勻攪拌裝置鏟，勻勻攪拌裝置鏟以一些 的流速快繞立軸作逆時針趨勢公轉，一同幾組勻勻攪拌裝置鏟（每組三個或四塊鏟板）區別以一些 的流速快繞自己的軸芯作逆時針趨勢自轉，其余兩個碾輪按逆時針趨勢對迅速翻動的原原物料開展輾壓。這一種工做策略一同符合了輾壓，搓揉，勻勻攪拌裝置職能，享有有怏速勻，不結團，無方位，萬元產值能耗低的特色，是我國多少種差不多車型是沒辦法一同符合多類特色于全身上下的輕型輪碾勻勻攪拌裝置設施。勻勻攪拌裝置成效好、生產加工銷售效應高、綠色建筑成效明顯、封好性好、無氛圍污染源，自我調節性強。經生產加工銷售現實說明，本設施技術水平效果相較于我國差不多服務，可重命名各餐飲行業的碾煉設施（如濕碾機，大石碾）和勻勻攪拌裝置設施是碾煉、勻勻攪拌裝置設施中抱負的的升級換代服務。

      輪碾機以碾砣和碾盤為主要工作部件而構成的物料破(粉)碎或混練的設備，作為破碎(粉碎)的設備稱為干碾機。例如碾盤回轉式輪碾機有一對碾砣和一個碾盤，物料在轉動的碾盤上被碾砣碾碎。碾盤外圈有篩孔，碾碎的物料從篩孔中卸出。在耐火材料工業中主要用于破(粉)碎中等硬度的黏土、熟料、硅石等。一般用來對物料進行中碎和細碎，用這種干碾機破碎的產品顆粒近似球形，棱角不尖銳，干碾機構造較簡單、制造和維修比較容易、進料尺寸要求不太嚴格，但能量消耗大、生產效率較低。
      輪碾機按碾輪旋轉方式分輪轉式輪碾機和盤轉式輪碾機，輪轉式輪碾機碾盤固定而兩個碾輪在碾盤上繞主軸公轉，同時碾輪在物料摩擦力的作用下，繞各自水平軸作自轉，這種輪碾機在工作時產生很大的離心力，振動較大，特別是當兩個碾輪不平衡時更為嚴重，因此應用受到限制，盤轉式輪碾機通過物料的摩擦作用，使碾輪繞自己水平軸只作自轉而不作公轉，這種類型工作平穩、動力消耗低、無沖擊振動，故應用較廣。
      輪碾機按工藝用途分濕磨輪碾機（可處理含水量超過15—16%的原料），干磨和半干磨輪碾機（在物料含水量為10—11%以下時使用），破碎與拌合輪碾機（對不同組分的物料破碎和拌合同時進行），輪碾機按操作方法分連續式輪碾機（加料、卸料連續進行）和間歇式輪碾機（加料、卸料間歇進行），輪碾機按碾輪材質分鐵質輪碾機和石質輪碾機，輪碾機的規格以碾輪的直徑x寬度來表示。